[off-topic] Gastronomie MAGHREBINE
- Wonder B
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Je vous dis tout de suite que je vais aller acheter du gobelet plastique et des assiettes cartons parce que 30 personnes je peux pas faire avec ma vaisselle! LOL Sans compter que çà sera + facile à nettoyer!
Donc le thé (sacrilège) se boira aussi dedans... je sais c'est pas bien mais je vais pas sortir 5 verres et pour les autres du plastique.. je ferai comme tout le monde!
Mes petis verres peints (de là bas LOL) resteront sagement où ils sont LOL
Donc le thé (sacrilège) se boira aussi dedans... je sais c'est pas bien mais je vais pas sortir 5 verres et pour les autres du plastique.. je ferai comme tout le monde!
Mes petis verres peints (de là bas LOL) resteront sagement où ils sont LOL
Modifié en dernier par Wonder B le 05/04/07 19:01, modifié 1 fois.
Wonder B
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...il y a une semaine c'etait la fête de l'MOULD chez les maghrebins...naissance du prophete...et on prépare un dessert que J'ADORE ...L'ahssida (phonétique)...je ne sais pas si qqu'un connait...c'est un dessert composé de deux couches superposées de creme.
La premiere, au dessus, creme patissiere à la vanille recouverte de poudre d'amande, de noisettes, de pignons de pin tous ça décorés comme il se doit par nos mamans/gd mère..et en dessous c'est la deuxieme couche de crème,une creme mortellement MORTELLE faite à base de "zgougou", une toute petite graine noire ressemblant aux pipasols mais beaucoup plus petite dont on tire le jus à plusieurs reprise la veille.....ensuite on superpose ces deux cremes, on les decore et on les laisse reposer au frais jusqu'au lendemain....ET CA DECHIRE C MON DESSERT PREFERE !!!! ...
La premiere, au dessus, creme patissiere à la vanille recouverte de poudre d'amande, de noisettes, de pignons de pin tous ça décorés comme il se doit par nos mamans/gd mère..et en dessous c'est la deuxieme couche de crème,une creme mortellement MORTELLE faite à base de "zgougou", une toute petite graine noire ressemblant aux pipasols mais beaucoup plus petite dont on tire le jus à plusieurs reprise la veille.....ensuite on superpose ces deux cremes, on les decore et on les laisse reposer au frais jusqu'au lendemain....ET CA DECHIRE C MON DESSERT PREFERE !!!! ...
- Phil
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Lolita, je viens de te trouver la crème dont tu parlais, c'est l'assida :
http://www.google.fr/search?hl=fr&clien ... da&spell=1
et une tenue pour la prochaine Chantilly party :
http://www.google.fr/search?hl=fr&clien ... da&spell=1
et une tenue pour la prochaine Chantilly party :
Old school ? No, REAL school !
OUIIIIIIIII c'est bien ça Phil !!! et c'est tunisien Wonder B ?! ...heu tu comptes en faire pour la Chantilly night fever ?! ...J'adore ce dessert....je l'ai peut etre déjà dit non... ...et la VRAIE AHSSIDA c'est celle aux zgougous !!! LA MEILLEURE !!! ...quand à la tenue c'est plutot marocain et algérien je crois..désolée nous c'est plus le haut court ventre nu et le serouel... et puis pour le dancefloor ce n'est pas pratique..je vous garantie que ça ne le fait pas...:5badair:
- Wonder B
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Ah je sais pas Lolita... puisque je ne connais toujours pas (gustativement parlant) Je risque pas d'en faire... LOL
Moi la Tunisie je connais que dans les brochures... et le Maroc kif kif... pour l'Algérie j'en connais mes souvenirs jusqu'à 5 ans et les histoires de mes parents, grands parents, arrière grands parents (je sais c'est chiant, mais fallait pas commencer LOL comme disait Sémoun)
Mais je sens que je vais me régaler avec ce que vous aller amener!
Moi la Tunisie je connais que dans les brochures... et le Maroc kif kif... pour l'Algérie j'en connais mes souvenirs jusqu'à 5 ans et les histoires de mes parents, grands parents, arrière grands parents (je sais c'est chiant, mais fallait pas commencer LOL comme disait Sémoun)
Mais je sens que je vais me régaler avec ce que vous aller amener!
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delta man a écrit :j'ai pu voir que vous....arrggh... que vous buviez du coca avec votre couscous!!! Vous voulez tuer ma maman ou quoi ?!
En ce qui me concerne, je n'ai bu que de l'eau et du vin rouge!.... Enfin ce qu'il en restait après le passage de Dudulle (l'un des deux se reconnaîtra)
It is better to travel well than to arrive.
moi j'ai bu que de l'eau et dudulle était en face de moi
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Oui moi j'ai bu du coca (et alors... LOL) je peux même dénoncer mes voisins...
Je ne bois pas de vin et de surcroît le coca est une des rares boissons qui se trouve en version light dans les restau (et comme j'étais en arrêt de travail à cause de ma glicémie, j'allais pas boire n'importe quoi)
Mais bon j'ai continué comme tout le monde au Château La Pompe...
Je ne bois pas de vin et de surcroît le coca est une des rares boissons qui se trouve en version light dans les restau (et comme j'étais en arrêt de travail à cause de ma glicémie, j'allais pas boire n'importe quoi)
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QUOI QUOI QUOI !! R'U TALKING TO ME ??????
OUUI IL BOIT DU COCA ... . ET ALORS ????
Il n'aime pas le vin, mon père essaye depuis 12 ans de l'innitier, mais il n'y a rien à faire c'est un pari perdu d'avance, alors il est au coca !!
mais comme le dit si bien ben et FG, je réequilibre la balance
(pour mieux supporter les commentaires sur caméo )
OUUI IL BOIT DU COCA ... . ET ALORS ????
Il n'aime pas le vin, mon père essaye depuis 12 ans de l'innitier, mais il n'y a rien à faire c'est un pari perdu d'avance, alors il est au coca !!
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Dudulle Gyal, tu deviens subversive
aspirer au meilleur, se préparer au pire, accepter ce qui vient....
http://www.myspace.com/laglue1
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funkydudulle a écrit ::twisted: QUOI QUOI QUOI !! R'U TALKING TO ME ??????
OUUI IL BOIT DU COCA ... . ET ALORS ????
Il n'aime pas le vin, mon père essaye depuis 12 ans de l'innitier, mais il n'y a rien à faire c'est un pari perdu d'avance, alors il est au coca !!
mais comme le dit si bien ben et FG, je réequilibre la balance
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Ah NON !!!! En tout cas Mr Dudulle lui il est bien... Moi non plus j'arrive pas à boire une goutte de vin... Et il faut bien qu'il ramène l'alcoolique à la maison
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